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餐饮职业经理人

餐饮职业经理人证书怎么报名哪里参加考试「报考答疑」

2021-08-07 餐饮职业经理人 加入收藏

餐饮职业经理人证书怎么报名?

在我单位报考餐饮职业经理人证学员需准备一下材料:本人电子相片;本人正反两面;本人学历证;填写我单位培训报名表1份;准备好以上资料传给我单位相关招生老师;同时缴纳相关报名费用即可。

在餐饮里面打工,如果所在的平台还不错,自己也够努力,前面三五年是很开心的。为什么?因为,你会发现你每一年你的职位和收入都能得到提升,从最初的服务员,到领班、主管、部长,再到楼面经理、店长。可是到了店长的职位,你的发展瓶颈就来了。所以,报考餐饮职业经理人对个人发展更多有无限可能的机会。

餐饮职业经理人证书怎么报名哪里参加考试「报考答疑」(图1)

更多餐饮职业经理人分享解答

餐饮职业经理人怎么考,怎么报名-部分来自西天有我一滴泪的分享

(一)证书介绍

餐饮业职业经理人资格证书是根据中华人民共和国职业教育法、中华人民共和国劳动法和国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定精神,要求在全社会实行学业证书、职业资格证书并重制度而设立的,其目的是为了大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同国际接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,提高管理水平,促进餐饮经济的快速发展。

餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人,其基本要求是:通过有关课程的学习,掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动,提高职业能力,具备良好的职业道德。餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力,能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作经营和行业策划、咨询工作。

(二)开设课程

中国餐饮业职业经理人资格证书考试分为两个级别:中级和高级。

中级证书课程:餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理、食品卫生与安全。

高级证书课程:餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理。

拓展信息

餐饮业,你做到了店长,基本上就已经做到了天花顶,因为餐饮店长往上的职位是非常稀少的;只有少数大型连锁的餐饮,比如肯德基、星巴克这样的公司,才会有类似区经理、区域总经理、营运总监这样的职位,而这样的职位,一般也从来不外招。

餐饮管理中,有太多的管理者,习惯越位,自己本份的工作没做好,却整天忧国忧民给公司或上司提意见。有的人喜欢给他的同行来挑刺,一坐下来,一大堆别人的问题,面对自己的问题,却总是喜欢说,谁谁谁还不如我呢,谁谁谁上班都不呆在店里云云。

怎么考餐饮业职业经理人资格证书-部分来自紫冰鲁雅分享

不要证明,找省里的烹饪协会或高校。一般一个省就一个地方可以考。我是江苏的所以在扬大考的,餐饮市场营销,改为餐饮企业成本控制,餐饮企业财务管理改为连锁企业管理。

拓展信息

现在很多年轻的餐饮经理人,没有目标,觉得现在过得还不错,下了班沉迷游戏或玩乐。我前面讲到,做餐饮经理人的,大都是家庭条件一般的,没有背景的;我们都是要靠自己;做餐饮门槛太低,基本没有技术含量,很多是在吃青春饭的; 你觉得你现在做一个经理,收入还不错,可是,你想过没有,再过两年,比你更年轻,工资要求比你更少的,更有精力的人出现时,你怎么办?

所以,努力做好自己,多思考自己的能力如何提升,并学会等待。  你做的好,自然会得到领导的关注,但并不是立刻能实现。机会来的时候,一定会有人考虑到你的发展。即便没有任何人关注你的成长,你的这些经验,在未来你尝试更高职位或自己创业时,也会用得上。

部分信息参考:百度百科、百度知道。

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