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食品安全管理师

食品安全管理师证报名考试食品安全管理师证办理流程

2021-08-19 食品安全管理师 加入收藏

食品安全管理师如何报名食品安全管理师办理流程有哪些?下面我们来介绍一下报名考试流程介绍。

食品安全管理师证报名考试

食品安全管理师证考试报名一定要选择正规权威机构,报考食品安全管理师学员需准备一下材料:本人电子相片;本人正反两面;本人学历证;填写培训报名表1份;准备好以上资料传给我单位相关招生老师;同时缴纳相关报名费用,食品安全管理师是依据国家法律和标准,采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术,在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中,从事食品安全风险控制和管理的人员。

食品安全管理师


主要工作任务:

1.制定食品安全管理制度;

2.从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理;

3.组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员健康管理;

4.从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理;

5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理;

6.从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理;

7.从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理;

8.配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。

申报条件

初级(具备下列条件者)

(1) 经正规初级工培训结业,年龄需满18周岁以上

中级(具备下列条件之一者)

(1) 在本职业连续工作4年以上者

(2) 取得本职业初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上

(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生

(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生

高级(具备下列条件之一者)

(1) 高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。

(2) 专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。

(3) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。

拓展信息

食品安全管理师这一新职业的设定,不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业培养出更多理论扎实、技术过硬的食品安全管理的专门人才,还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,进一步提升食品安全管理工作的高质量发展。

据国家市场监督管理总局统计,截至2019年底,全国食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以食品安全管理人员培训、考核最好的广东省为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。而全国,则需要更多的食品安全管理人员,按照广东省的比例推算,估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的的行业需求和发展空间。

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